油烟净化工艺

2021-09-28 浏览次数：686次

油烟净化是一种对油烟进行净化处理。
当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，
可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病；
当油烧到“吐火”时，油温超过300℃，这时除了产生丙烯醛外，还会产生凝聚体

，导致慢性中毒，容易诱发呼吸和消化系统癌症，油烟净化就显得非常重要。

油烟净化工艺

油烟收集罩

采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。

仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。

运水烟罩

采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。

最好产品的油烟去除率约30～40%。油烟去除率不符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。

水喷淋洗涤塔净化工艺

采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。

该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。

高压静电（等离子）净化

利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。

该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的第一周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，

连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。

如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次，

有专业的静电油烟净化器清洗服务公司代劳，费用每次1000～5000元不等。如果不按规范清洗，排烟管道内积油严重，失火风险很大。

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